Wij zijn Kees en Astrid Duym uit Raalte.
Beiden hebben we een passie voor koken.
De passie voor BBQ in het bijzonder hebben we al heel lang en is ontstaan door een deelname aan een bbq wedstrijd, lang geleden in Raalte. Daarna zijn we ook nog met een team naar een EK en WK wedstrijd in Zwitserland geweest , waarna het bbq vlammetje altijd bij ons blijven branden.
Inmiddels zijn we beiden ook “certified bbq judges” voor de KCBS en bezoeken we zo af en toe een wedstrijd in binnen- of buitenland om daar te mogen genieten van de prestaties van de deelnemende teams.
Verder hebben we al wat jaren ervaring in het bereiden en op eigen wijze presenteren van diverse gerechten die we, zomer en winter door, bereiden op één van onze bbq’s.
We vinden het leuk om iedereen enthousiast te maken voor de mogelijkheden die een bbq biedt…..en daarom vinden we het leuk om bij workshops te assisteren, maar ook om deze zelf te verzorgen.
Verder verzorgen we op aanvraag bij gasten een leuk bbq menu, waarbij we alle gerechten per gang serveren. Het belangrijkste is dat iedereen relaxed kan genieten van hetgeen we voor hen bereiden.
